Pillsbury/ピルスベリーマルチグレインアタ 1kg

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Pillsbury/ピルスベリーマルチグレインアタ 1kg

商品番号：1712003
品名：雑穀アタ
原材料：小麦粉、大麦粉、とうもろこし粉、シコクビエ粉、ひよこ豆粉、大豆粉、オート麦粉
内容量：1kg
原産国：インド
保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください
輸入者：HARMONY有限会社
東京都世田谷区中町3-27-19

◇Sitaのインド食材あれこれ～アタ/Atta～
インドでカレーと共に食べるものといえば...ごはんかチャパティです。
日本のインドレストランでよく出てくるナンは、インドではあまり食べられていません。家庭ではまず出てきません。家庭で食べるものは、チャパティです（もしくはごはん）。
チャパティにするかごはんにするか、はその日のカレーによって合うものを選んでいます。
そのチャパティを作るための小麦粉がアタです。全粒粉の小麦粉です。
アタに人肌の温度のお湯を加え、練り上げた生地を薄く伸ばしてフライパンで焼けば、簡単にチャパティが出来上がります。

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