2019年のインドおうちごはんはじめ♪26日のPop-Upストア開催しました、ありがとうございました！

入口にはこんな張り紙でお出迎えをしています♪

寒い中、たくさんのみなさまが来てくださったので、それだけで会場全体がとてもあたたかくなりました♡

今回のSitaのおうちごはんは～

・ダール（豆のカレー）白菜とじゃがいも

・ライタ（ヨーグルトのサラダ）

・ウールガイ（ピックル）小ねぎ

今回は一年の始めに初心に帰ってシンプルなおうちごはんにしました。ダールには旬の野菜を入れることにしています。今回は白菜1/4玉ほどをザクザクと角切りに、じゃがいもは形が残るように少し大きめに角切りに。ウールガイは初めてやわらかい小ねぎを5束としょうがの千切りしてたっぷりと仕込みました。ぬたのような食感になり、なんだか親しみのある一品となりました。

たくさん食べていただいてありがとうございました！また次回もどうぞよろしくお願いします♪

☆こちらのスパイスたちを使ってSitaのインドおうちごはんを作っていますよ！☆

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♪これさえあればインドおうちごはんが作れます！♪

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