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2019/03/29 15:58
3月9日は川崎にて、3月17日は沖縄にてPop-Upストアを開催しました！
どちらもメニューは～沖縄ではダールは今帰仁よんな～ファームのヘチマ（なーべらー）と今帰仁村の市場で買ったキャベツ！沖縄の野菜は市場での地場産やファームでの採れたてを使ったので、野菜が全部最高でした！
にんじんのウールガイは3月9日にやってからとてもいいなと思ったので、にんじんにしようと決めていて、そうしたら津堅島のにんじんが今旬だよと教えてもらったので、さっそく市場でゲット！ラッキーでした♪
1月に小ねぎでウールガイを作ったのですが、しなしなとするものを使うと確実に短い時間で味が染み込みやすいと分かったので、わたくし所有のにんじんしりしり機を使ってにんじんのウールガイを作ってみたらとても良かったのです。もちろん本場の沖縄でもしりしり機を貸してもらえて前日仕込みでしっかり染み込みました！もしよろしければ、ウールガイのレシピ参考にしてくださいね。
https://shop.sitabazaar.com/blog/2018/08/13/220316
イベント中はてんやわんやであまり写真がないのですが、17日開催させてもらった今帰仁よんな～ファームは、緑の中風が通り抜けるすてきなアトリエでした。ありがとうございました♪
http://yonna.okinawa/
https://www.instagram.com/nakijinfarmstyle/
わたしたちが供するおうちごはん写真を見ると、相も変わらずいつも一緒だなと思うけど……どこにいてもどこでやっても変わらずにお伝えしたいメニューのイメージは、インド人がおうちで食べる普通のごはんです。それを作ることができるスパイスや食材を取り扱っているSitaBazaarをどうぞごひいきによろしくお願いします♡
↑沖縄にて
ほらほら、とってもおいしそうでしょ？（日当たりや天気のせいだけじゃないよ）おいしいんです！たくさん食べてね！一度食べに来てね♪
そして、2月はPop-Upストアを開催しなかったのですが、とある演奏会にてケータリングで利用していただきました！ビリヤニのランチボックス、みなさんに食べていただきうれしかったです。
これからもじわりじわりとインドおうちごはんを広めていきたいです、4月もPop-Upストア開催予定です♡少々お待ちくださいませ～
♪これさえあればインドおうちごはんが作れます！♪
SitaBazaarオリジナル♡インドおうちごはん基本のスパイス6種セット『インドごはんを身近なものに』SitaBazaar（シータバザール）
Online Store → https://shop.sitabazaar.com/
instagram → https://www.instagram.com/sitabazaar/
